 |
| bazaar ramadan Mukah |
 |
| nasi beriani pun ada |
Assalammualaikum...
Pejam celik celik pejam dah masuk hari ke-7 kita menunaikan ibadah puasa.. Hari ni aku baru berkesempatan menerjah bazaar Ramadan di Mukah ni.. Cari lauk untuk "bersungkei"..Tau tak apa bersungkei..Dalam bahasa melayu Sarawak bersungkei maksudnya berbuka...Hari ni aku nak carik bubur pedas..Satu makanan yang memang popular kalau di bulan ramadan... Bubur pedas ni memang macam tradisi kalau kat Sarawak bulan puasa jer ada...
Kalau masa aku kecik-kecik dulu tradisi bertukar-tukar juadah berbuka puasa ni memang best, yelah dulu mana ada bazaar Ramadan.. Time tu lah seronok hantar makanan kat jiran-jiran dan dibalas pulak dengan makanan yang diorang masak sempena bulan ramadan.. Nenek aku dulu suka buat bubur pedas ni dan dia akan suruh aku hantar kepada jiran-jiran yang dekat..Tapi sekarang macam dah kurang sikit tradisi ni...
 |
| BUMBU BUBUR PEDAS (gambar ihsan GOOGLE) |
Berbalik pasal cerita bubur pedas tadi.. Bubur pedas ni dibuat dari rempah khas dan bumbu pedas ni banyak dijual di kedai-kedai runcit bila menjelang ramadan... Selain daripada udang, daging boleh juga menggunakan ayam..Bahan-bahan biasa yang digunakan ialah keledek, kacang panjang, ubi kentang, lobak merah, tauhu kering, cendawan dan santan..Kalau kat bazaar ramadan biasanya harga sebungkus bubur pedas ni ialah RM3...Rasanya memang sedap kerana campuran pelbagai jenis sayuran..Rasanya yang berlemak dan pedas itulah penarik utama untuk menikmati bubur pedas ni.. Korang boleh google jer nak carik resepi ni...Tapi mesti ada bumbu pedas tu...Kalau takde jadi lain plak nanti heheh
 |
| BUBUR PEDAS BAZAAR RAMADAN MUKAH |
Oh, macam ni ke bubur pedas. Baru pertama kali tengok.
ReplyDeleteinilah bubur pedas...tapi rasanya takderlah pedas pun :)
Deletewah..menarik..bleh cuba google rasipi pasnie..:D
ReplyDeletecari kat google banyak resepi ni
DeleteMakanan yang tampak boleh kena dgn selera ku...kena cari resepi ni
ReplyDeletegoogle banyak resepi ni...selamat mencuba
Deleteoww cam tue..xpng tgk pn slama ini
ReplyDeletewah..bubur pedas.. pnah dgr je.. nama dia..rupa dia x tau..
ReplyDeleteowh bru tau bsungkah tu apa..rpanya berbuka puasa :)
Kamek sik pernah makan natang nama bubur pedas ya.. Hihi..
ReplyDeleteaihh org sarawak empun sik pernah makan hehehe
Deletewah!! mcm menarik je..rasa mcm nk try..kt a/s ni tak de kut..=)
ReplyDeleteboleh google resepi ni...cuma kena carik bumbu pedas tu yg penting
DeleteTeringin pulak nak makan bubur.. selamat bersungkei..:)
ReplyDeletebolehlah embak ringkat ke rumah Cik akak tok kelak tapau hehehe
ReplyDeletebubur pedas ni macam bubur lambuk di semenanjung ke adhie? selalu dengar cik akak cerita dalam entrinya pasal bubur pedas ni.. nampak sedap pula.. bumbu pedas tu nak dapat kat mana ya?
ReplyDelete